Hozzávalók
- 200 g kukoricadara
- 160 g finomliszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
- 100 g kristálycukor
- 240 ml tej
- 2 nagy tojás
- 80 g olvasztott vaj
Szeretek kísérletezni a konyhában, és kipróbálni új recepteket. Egy nap eldöntöttem, hogy kukoricakenyér muffint fogok sütni. Nagyon izgalmasnak találtam a lehetőséget, és alig vártam, hogy kipróbáljam a receptet. Az eredmény annyira finom lett, hogy azóta is gyakran készítem ezt a muffint családomnak és barátaimnak.
A kukoricakenyér muffin egy olyan édesség, amely sokak számára ismert és szeretett, de talán még nem próbálták ki ezt a kis változatot. Ha kíváncsi vagy, hogyan készítheted el ezt a muffint, olvass tovább!
Kukoricakenyér muffin hozzávalók
A kukoricakenyér muffin elkészítéséhez az alábbi hozzávalókra lesz szükséged:
| Hozzávaló | Mennyiség |
|---|---|
| Kukoricadara | 200 g |
| Finomliszt | 160 g |
| Sütőpor | 2 teáskanál |
| Szódabikarbóna | 1 teáskanál |
| Só | 1 teáskanál |
| Kristálycukor | 100 g |
| Tej | 240 ml |
| Tojás | 2 nagy |
| Olvasztott vaj | 80 g |
Ezek a hozzávalók elegendőek 12 muffin elkészítéséhez. A hozzávalók mennyisége könnyen variálható a saját ízlésed szerint. Az elkészítéshez nem szükséges semmilyen speciális eszköz vagy konyhai gép, csak egy muffinforma és egy tál, amelyben összekeverheted az összetevőket. A következő lépés a muffinok sütése lesz!
Kukoricakenyér muffin elkészítési útmutató
Ha összegyűjtötted az összes hozzávalót a kukoricakenyér muffinhoz, akkor már csak néhány lépés választ el attól, hogy ízletes muffinokat készíts. Íme, az elkészítési útmutató:
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és készítsd elő a muffinformát, amelybe papíros muffinpapírokat helyezhetsz.
- Keverd össze a kukoricadarát, a finomlisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a kristálycukrot egy tálban.
- Egy másik tálban keverd össze a tejet, a tojásokat és az olvasztott vajat.
- Lassan add hozzá a száraz összetevőket a nedves keverékhez, keverd össze alaposan addig, amíg homogén masszát nem kapsz.
- Öntsd a masszát a muffinpapírokba, ne töltsd túl őket, mert a muffinok még felfutnak a sütés során.
- Süsd a muffinokat 18-20 percig, vagy amíg aranybarnák és átsültek.
- Vedd ki a muffinformát a sütőből, majd hagyd a muffinokat hűlni a formában 5 percig, mielőtt kiveszed őket a papírból.
- Tálald a muffinokat akár melegen, akár szobahőmérsékleten.
Élvezd a finom, aromás kukoricakenyér muffinokat!
Összefoglalás
A kukoricakenyér muffin egy egyszerűen elkészíthető édesség, amely sokak számára ismert és szeretett. A muffin elkészítése könnyű, és a hozzávalók mennyiségét a saját ízlésed szerint variálhatod. A finom kukoricakenyér muffin ideális reggeli, uzsonna vagy desszert, és biztosan megfogja dobni a hangulatodat. Remélem, hogy élvezni fogod a muffinok elkészítését és az ízüket!
Szólj hozzá!